沈不易听说一大堆的羊骨头，不由得陷入沉思当中。
按理说，这些羊骨头，炖一大锅出来，热腾腾的啃上一顿，很得劲啊。
可是，自己的肥羊火锅店，现在主打高端路线，给客人端上些羊骨头，抓起来啃，确实有点不太像话。
忽然，他想起了一件事，姚奕昨晚不是想从路边摊进到室内经营吗？
嗯，对，就是它了，除了羊汤，再给加上羊骨头，以后让王铮他们剃肉的时候，适当的多留下来一点，交给朱桥他们炖了。
对还有羊下水，也一并交过去。
想到这，沈不易显得有点小兴奋起来。
把自己的想法，和王铮说了一遍。
王铮听完，不由得竖起了大拇指。
少爷这点子，高啊，实在是高。
一副骨头和下水，解决了两个大问题。
一举两得。
想归想，沈不易还是决定，再去和姚奕说一下这件事。
毕竟羊是人家买来的，东西市店面也是人家盘下来的。
姚奕听完沈不易的想法之后，很是沉默了一大会。
良久才说道，“沈大哥，你觉得，卖羊骨头能赚多少钱？”
沈不易听出了他话里话外的意思。
笑着安抚道，“三公子，你别着急，现在这天寒地冻的，也不好做什么，等开春了，我一定再帮你弄家酒楼出来。”
听完他这一番表态，姚奕才转忧为喜，脸上露出了笑容。
“好，就依沈大哥。”
送走了沈不易，姚奕带了周文周武，径直赶往东市。
今日轮到姜普值守。
看到是姚奕来了，远远的便热情打着招呼。
“三公子，要不要来碗羊汤尝尝。”
抬头看了看天，已经快要中午了。
姚奕也不再客气，一屁股坐下来周文和周武倒也实在，自己主动过去，拿起碗装了一大碗羊肉汤，先给姚奕送到桌上。
主仆三人，一边喝汤，一边商量起来。
“二位，你们觉得沈不易的主意如何？”
周文很干脆，“少爷，听起来是不错，可说到底，咱不还是路边摊吗？”
姚奕虽然心里也多少有点这不是这种意思，但是脸上还是微微一乐，“话可不能这么说，羊骨头未必不能做的高端。”
说到这，姚奕低下头，狠狠的喝了一大碗汤。
周武确实凑上去，低声说道，“少爷，一间铺子，摆个十几张桌子，没什么意思，何不趁此机会，再弄几间店铺出来。
反正要进屋了，岂不是越大越好。”
姚奕点点头，“嗯，有道理，就这么办。”
可是当姚奕找到市场准平司，说明自己的想法之后，居然被拒绝了。
准平司一名差役，陪着笑，小心的解释了一番。
原来，现在隆冬季节，生意难做，很多人干脆大门一关，猫到家里。
等过完年再开业。
羊汤旁边的铺子，就属于这种情况。
“姚公子，并非小的有意为难，现在找不到人，实在是力不从心啊。”
说完，这差役小眼睛眨巴眨巴，“小的倒有个建议，不知道公子想不想听。”
“说来听听。”
姚奕虽然情绪有点低落，但还是保持着相当的涵养。
“公子，你如果需要大的铺子，不如去市场对面，那里倒有几个大的院子，不过，那边不归我们管，进得去找户部。”
姚奕点点头 说声谢谢，转身就往户部赶去。
看着他匆匆离开，准平司几名差役，齐齐的松了一口气。
终于，把这位给哄走了，要不然，今天谁也别好过。
户部自从林然出事以后，又新任命了一位尚书，名叫吕永生。
也是姚崇的名义上的学生。
见到姚奕来了。
笑着招呼，“什么风把三公子给吹来了。”
然后热情的招呼手下人上茶。
当他听完姚奕的想法之后，吕永生哈哈一笑。
“三公子，你来的正巧，前几日，东市对面胜业坊，刚好空了一个院子出来。”
“好，好极了，我就要它了。”
姚奕不免有些激动起来。
正所谓，心想事成啊。
自己想做的事情，如此顺利的开头，好兆头，好兆头。
三天以后，姚奕兴冲冲的来到了和平坊。
“沈兄，沈兄。
我带你去看样东西。”
见到姚奕如此兴奋，沈不易倒是有点好奇了什么东西能让这位见多识广的三公子如此兴奋。
当他被姚奕连拖带拽来到东市大门口时，还是吃了一惊。
“沈兄，这院子如何，正对东市大门口。
上下两层，足够大。”
沈不易急忙堆砌起一脸的笑容，“三公子厉害啊，不过几天的功夫，就搞定了这么大一个院子。”
“沈兄，我已经命人开始收拾了，要不了几日，便能搬过来了。”
见姚奕如此坚定的样子，沈不易心里，倒是对这位三公子多了一丝敬佩之意。
“好，好极了，三公子，有了这么大的地方，咱们就能大干一场了。”
“好奇，回家了，沈兄，有你这句话，我就放心了。”
从东市离开，沈不易没有去火锅店，而是选择了回家。
本来以为，羊骨头和羊下水，就能暂时稳住姚奕，没想到这位少爷也是急脾气，一下子搞的规模上来了。
这么搞，一两个菜品可撑不起来。
所以，他得给姚奕这酒楼再寻思几个新的菜品。
一路走，心里一阵紧忙活。
和平坊，主打火锅，羊肉，得月楼，特色是鱼。
那姚奕这个，应该是什么呢？
鸡？
不得，沈不易首先排除了。
在这个年代，鸡没有规模化养殖，货源是个大问题。
海鲜？
不行，离海太远，过来都臭了。
想来想去，似乎也只能是羊肉和鱼上面下点功夫了。
忽然，一旁的风五低声问道，“少爷，你说姚公子开家的，是不是也要贵的吓死人啊。”
说者无意，听者有心，沈不易不免眼前一亮。
对呀，价格。
就在价格上做点文章。
得月楼，和平坊这都是皇家开的，价格高就高，大家伙也都能理解。
可是，毕竟花的都是真金白银，一般的人家，还真不能常去。
那姚奕这个，适当的调整一下价格，想必还是不缺食客的.。