折腾了那么长时间,李清窈回到培林镇的时候,已经是傍晚了。
幸好她在邱奕云的学校吃过饭,不然这个时候她才吃饭,都不知道饿成什么样子了。
课本借回来了,李清窈就开始忙起来了。
她先把羊肉清洗干净上锅炖,然后把邱奕云的课本拿到炉灶这边,一边看火,一边认真的看书。
邱奕云的课本上面,重点的地方都用红墨水画出来了。
李清窈就顺着邱奕云的笔记复习。
需要记的地方,她就写到本子上面。
锅里面的羊肉慢慢的炖着,汤水咕噜咕噜的冒着泡。
一阵阵浓郁的羊肉香味冒了出来,馋得李清窈的唾液都流出来了。
她拿了碗喝一口羊肉汤,一股子浓郁的香味在口腔里面蔓延开来。
这味道甜滋滋的,一直甜到了她的心里。
这样浓郁的羊肉汤,李清窈还是第一次动手熬制,没想到,这汤的味道如此好,一点也不比上辈子她喝的羊肉汤差。
羊肉还硬着,口感还不是很好,李清窈拿了锅盖盖起来,这然后继续慢火熬着。
她熬汤用的是鼎锅,那种又黑又重的锅,也是这个年代最流行的锅。
这种锅可以用来煮饭,也可以用来炒菜。
李清窈这会儿用来炖羊肉汤,也是非常的合适。
炉灶里面的煤还在慢慢地燃烧着,李清窈不用操心炉灶里面的火,就继续看书了。
这样的日子,安静又休闲,除了要担心吃饭的问题,李清窈其实还很
喜欢现在的生活。
没有人烦自己,想要做什么就做什么。
就是饿一点,日子苦一点,但是清净啊,她自在啊。
李清窈就这么一边守着炉灶,一边看着书,一直到外面的天色渐渐暗沉下来,李清窈才抬起头来。
长时间没有活动,李清窈的脖子酸疼得厉害。
她站起来,扭着自己的胳膊脖子。
胳膊跟脖子没有那么难受了,李清窈去屋子里面,把煤油灯拿出来,找了火柴点燃。
屋内渐渐亮起来,李清窈把课本收起来,然后去开鼎锅的盖子。
里面的羊肉已经炖得软烂了,里面的汤汁也比之前的要香浓。
李清窈盛了一小碗汤,吹了几口气之后,慢慢地喝上几口。
浓汤入口,李清窈忍不住发出一阵满足的惊叹声。
这味道实在好,又鲜又香浓,还带着一股子属于羊肉的甜味。
李清窈把一部分汤打出来,留一点汤在锅里面,然后将面条放到锅里面去煮。
这个面条是村子里面的老人自己做出来的,面条比较粗糙,跟机器做出来的面条不太一样。
李清窈一个人居住,这样的面条她喜欢,买回来放在家里,肚子饿的时候可以煮一点来吃。
放了面条进去之后,李清窈拿上筷子慢慢地搅着,防止面条结在一起。
这么慢慢地煮着,等锅里面的面条煮熟了,李清窈把锅端下来,然后打捞到碗里面。
她没有香葱,也没有香菜,面条的味道就欠缺了一些。
好
在,她有辣椒,特别辣的那种辣椒。
将两个辣椒剁碎之后放到碗里面,那味道就出来了。
李清窈吃了一口面条,眼睛瞬间就亮起来了。
这个面条的味道好。
跟她上辈子吃的羊肉汤粉差不多了。
唯一不好的,就是没有海带那些东西。
吃着碗里面的面条,李清窈想着自己日后卖羊肉汤粉的事情。
她吃着这个羊肉汤面,是觉得好吃,也不知道别人觉不觉得好吃。
到底是为了赚钱,要是别人不喜欢,她做这个也是白搭。
李清窈有些担忧起来。
还没有开始,她就担心自己会赔本。
但是,东西都已经买回来了,她已经往这条路上走了,就是没有生意,她也必须要坚持着。
要是不赚到钱,她就真的要沦为乞丐了。
吃了面条之后,李清窈又去看书了。
一直看书到后半夜,李清窈才吹灯入睡。
第二天,李清窈思来想去,最后也不知道中了什么邪,突然就打算出摊。
昨天晚上她熬出来的那一锅羊肉汤还放在那里。
已经入了秋,晚上天气凉爽下来,置放了一个晚上的羊肉汤,味道并没有变,李清窈拿碗尝了一口,味道跟昨天晚上的一样。
家里还有一些面条,李清窈也不知道怎么想的,抱着家里的东西就出门去。
她住的地方离街道上很近,先是带一些碗筷出去,然后就是提她的炉灶,再之后就是端那一锅羊肉汤。
来回也就那些东西,李清窈搬了
几趟,也就搬完了。
在外面街道的转角处,李清窈开始生火烧蜂窝煤。
蜂窝煤烧好了,李清窈将羊肉汤端到炉灶上面去煮,之后又找了几块石头过来,堆了一个简单的炉灶。
炒菜的铁锅往石头炉灶上面一架,往里面加了水,等到水开了,就可以煮面条了。
李清窈就只有这么一点羊肉汤跟面条,今日她跑出来摆摊,不是为了赚钱,是想看看她做的这个羊肉汤面,有没有人喜欢吃。
要是有人喜欢吃的话,以后她再做一些羊肉汤粉来卖。
时间还早,街道上面没有什么人。
李清窈把需要做的准备工作都做好了,就找来毛笔,在一张纸上面写上这样的字:羊肉汤面——两毛钱一碗(没有羊肉)。羊肉汤面——四毛钱一碗(有羊肉)
写完了字,李清窈找了个显眼的地方贴了上去。
做好这些,她又往石头炉灶里面加上一个蜂窝煤,确保锅里面的水是滚烫的,然后就继续拿课本出来学习了。
她的目的就是参加高考上大学,所以,她一点都不在乎路人看到她在这里看书,会不会说她是装勤奋。
至于她的小摊…… 今天出来摆摊算是试业,不是为了赚钱,李清窈也没太将心思放在摊子上面。
别人来吃她的羊肉汤面,她就煮面条卖给客人。
要是没有人来吃,那她就摆在这里。
等她肚子饿了,她就自己煮面条来吃。
街道上面的人陆续多起来。
经
过李清窈小摊前的人,看到李清窈写在那里的字,都下意识的看向锅里面熬着的羊肉汤。