越过百里石长城之后，就进入丹水河谷。

曾经这里也是秦赵两军交战的地方，如今已经变成赵国的鸡鸭鹅饲养基地。

如何批量孵化鸡鸭鹅其实困扰了赵国很长时间，总不可能在赵国找几千个母鸡来孵吧，而且不是所有的母鸡都会孵鸡蛋的，所以只能搞人工孵化小鸡。

但如何把孵化温度控制在38度左右，一直是个难点。

直到公输家有个弟子根据热胀冷缩的原理制作出来简易水温计之后，这个问题才算解决。

什么38度不38度我不管，我只要知道把温度控制在水柱刚好达到这根线能孵化小鸡就行了。

温度有办法控制之后，其他的就好办了，火炕支好，蛋放进去，被褥子盖好。虽然一开始因为水温计失灵、火大小没有控制好直接把蛋给蒸熟了，或者温度不够，胚胎冻死了等等原因损失大量的鸡蛋，不过随着一步步改良，熟练了之后，如今已经能够稳定的孵化小鸡了。

贲走上前出示令牌，守卫虽然觉得赵括等人的身份有些不一般，不过还是让他们在外面等候片刻。

养殖场负责人李云见到令牌，脸色顿时一变，急忙赶了出来。

“拜见大王，拜见王后。”李云出来一看，果然是赵括，连忙抱拳行礼，他可是李牧亲大哥，自然是认识赵括的。

“本王巡游至此，过来看看。”赵括笑着说道。

李家兄弟三人，李云，李牧，李齐，其中李牧能力最强，李齐次之，李云虽然年长，但是和两个弟弟相比还是略逊一筹，

再加上他自小在秦国长大，后来才跟随父亲来到赵国，赵国对他们并不是很信任，所以一直闲赋在家，直到赵括上任之后才启用，让他负责管理养殖场。

“大王请，王后请。”李云伸手说道。

“平时这里不让外人进来吗？”赵括四处打量一番，抱着破奴朝里面走去。

从外面看，养殖场非常大，一部分建在平地上，还有一部分建在山上和丹水之中，外面用网拦起来，防止鸡飞出去。

“以前是可以随便参观的，后来这些鸡染上了瘟病，死了不少，剩下的也全部杀了之后送到军营了。这里的医师说，外面的人容易把病毒啥的带进来，从那以后，就不让外人进来了。”李云说道。

那次瘟病让养殖业刚刚发展的赵国一朝回到解放前，除了鹅得以幸存之外，大部分鸡鸭全部遭了殃，否则现在的规模至少要扩大数倍。

赵括虽然一直说让所有人逢年过节的时候都能吃上肉，不过他清楚，这个目标完全不现实，能够吃饱饭还是因为曲辕犁和耕牛的普及，让大家能够耕种更多的土地。

以赵国的条件，即便是最便宜的鱼肉也不可能满足所有国人。

同样，草原上虽然建了大牧场，但让大家都能吃上牛羊肉的可能性也不大。

但一个不行，两个不行，那就多来几个，鱼要捕捞，大牧场要规划，养殖场也要建，三个加一起，以后总有机会让大家吃上肉吧。

整个赵国也才五百多万人，就算一人一斤，也才五百多万斤而已，赵括就不信了，赵国连这点肉都拿不出来。

“……”赵括看了一圈，有些沉默，养殖场四面透风，上面露天，离官道也不远，人来人往的，别人从外边走一圈都能把病毒传进去，这破网也挡不住啊。

不过不让外人进来也是对的，能够少很多不必要的麻烦和意外，至于原因就没有必要细究了。

“这边是孵化室，专门用来孵化鸡鸭鹅的。这个养殖场主要是养鸡的，鸭子和鹅只是因为靠近丹水，顺便养殖了一些。孵化出来之后，送到旁边的室内养殖，等到半个月之后，就可以放到外面了。”李云说道。

很快，几人来到一大片空地上，空地上铺了一层茅草，一群巴掌大的鸡用脚扒拉茅草，翻找草下面的虫子。

“我们将田地翻耕之后，在上面洒一些稀饭，或者煮熟的谷子，然后再铺上一层新鲜的茅草覆盖在上面，草下面便会生出白色的小虫子，这种虫子成长的特别快，再加上田里面的蚯蚓、蛴螬等小虫子，基本上能够满足鸡的吃食。”

“我们只需要晚上喂一次粮食，使鸡长得更快即可。每隔一段时间，就换一块地。等到第二年，统一换一大块，之前那块地种庄稼，如此轮换。”李云指着前面的空地说道。

这年头没有什么室内养殖，也没有饲料，别说制不出来，就算能制出来成本也高的吓人。

别说饲料了，赵国连粮食都舍不得给鸡吃，只能养一些小虫子。

这个方法优点是节省粮食，养殖出来的鸡也更好吃，甚至连诞生内气的概率都比其他鸡要高出不少，毕竟吃肉和吃素还是有区别的。

缺点就是需要的养殖面积太大了，看看养殖场的范围就知道了，从山头一直蔓延到丹水河畔，全部都是用来养鸡的。

不过赵国地广人稀，土地大片大片的空置，而粮食一直都很短缺，所以这种办法才是最适合的。

“这个办法不错，推广了吗？”赵括问道。

“已经推广了，现在所有养殖场都是使用这种方式养鸡。”李云说道。

“鹅和鸭子呢？”赵括问道。

“鸭子一般是放在稻田中养殖，可以自由采食田间杂草、浮游物和害虫，鸭粪亦可以肥田，等到水稻上浆的时候再赶出来。”李云说道。

“鹅的话，因为食量远超鸭子，容易啃食稻苗。而且体形庞大，破坏力强，落入稻田，或者扇动翅膀的时候容易压倒秧苗，再加上鹅只吃草，不吃虫子，并不能为水稻除去害虫。所以在稻田中养殖，而是养在水草丰盛的湖泊或者河流中。不过等到水稻收割了之后，鸡鸭鹅都是可以赶进去的。”

“原来里面还有这么多门道，难怪大王一直说读万卷书不如行万里路。”刘平感慨道。