“要不咱们先回去,你好好躺会?”
看李明达一脸轻松,仿佛什么事也没有的样子。程处弼心中稍松,可仍旧不敢掉以轻心。
李明达扁了扁嘴,开始晃着小脑袋瓜子嗔道。
“不嘛,程三哥哥你快放我下来,说好了你要带我去看你种出来的那些东西。”
看到这都快要当娘的小可爱在自己怀中乱拱, 程处弼哭笑不得地赶紧附合道。
“成成成,我的小祖宗,去,咱们现在就去,不过你不用下来,我抱你过去。”
李明达这才嫣然一笑,眯起了两眼,吃吃地笑道。。
“我是你娘子,可不是小祖宗,只能是程李氏。”
李明达就这么由着程三郎抱着,大步前行,很快就来到了程三郎特地在府中开辟的那片菜畦处。
李明达这才从程三郎的怀中下来,好奇地打量着这里栽种的奇奇怪怪的蔬菜。
“程三哥哥,这也是菜吗?你看它就跟个圆球似的,好奇怪啊。”
“那叫包菜,也叫卷心菜,它旁边那种叫生菜,就是直接可以生吃的,不过得清洗干净了才成。”
“程三哥哥,为什么这个和这个都跟花似的?只不过一個是白的一个是绿的。”
“嗯,娘子果然聪明,它们的花名就叫菜花,一个叫白花菜,一个叫绿花菜。
绿的学名叫西兰花,白的叫花椰菜。”
“好奇怪啊, 居然长得跟双胞胎似的,居然名还不一样。”
“其实白花菜和绿花菜, 都跟那卷心菜是亲戚关系,应该都同属于甘蓝变种嗯,也就是卷心菜变异之后的产物。”
此言一出,李明达顿时恍然,翘起了手指头点了点那两个花菜道。
“我明白了,它们就属于是卷心菜的娃娃,算是一个娘生的,对吗程三哥哥?”
“唔……娘子果然聪慧,这么说也没错。”
程处弼陪着李明达在这里溜达着,差不多也就是两三分地的样子,却各种了足足十种蔬菜。
既有李德奖帮忙从极西之地搞来的生菜、卷心菜,西兰花和花菜,同时也有汉唐商行的人弄来的大白菜。
据弄来的汉唐商行掌柜宣称,这玩意长得极大,重要的是口感极好,而且色泽甚白,在当地称为大白菘。
菘字也就是中华民族对于蔬菜内的总称,程处弼听到了大白菘,第一个念头就是大白菜。
今年正好,全都拿在府中试种,自己也也看看,是不是自己吃过的那种可以用来腌制泡菜的。
至于腌酸菜的大青菜,程处弼早就已经搞到了手,毕竟,作为生长在美丽的大西南多年的优秀青年。
各种开胃又十分馋人的美食,都离不开南方特产的酸菜。
并且南方的酸菜的制作与北方的酸菜,完全是两种不同的概念。
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北方的配菜,多以盐腌,且是以白菜为主料,加盐腌制,但由于白菜水份大,储存时间不长。
青菜产于冬春时节,菜帮子肥厚、水分的含量不大,略带苦味,常吃去火,陈放时间可以较长。
先清洗后,直接把食材放在腌菜的罐子里,然后加上滚烫的热水再密封起来腌制,数日之后就可以开始享用。
谷蔬</span> 只要是放在阴凉的地方储存,里面不加生水、油,酸菜储存一年都不坏。
而老程家的秘制酸菜,自然随程三郎的习惯,以南方系酸菜为主。
可惜这年头没有辣椒,不然,程处弼还想着更进一步。
整点在后世的贵州相当有名气的特色美食盐酸扣肉来一饱口福。
遗憾的是没有,所以程处弼只搞过减配版的无辣酸菜扣肉,不过那玩意仍旧获得了程家人上上下下的一致好评。
至于说的酸儿辣女这种封建迷信,程处弼是肯定不信,毕竟这个时代就没辣椒,顶多也就只能有香辛料。
辣味不纯的情况下,怎么就能确定?
就像李明达这个此刻正好奇地在那里详端着各种从未见过的新奇菜肴的孕妇。
甭管是酸的,辣的,香的,辛的,只要好吃,呵呵……要不是自己严加控制,怕是这小可爱能够在十月怀胎的中后期,做到加倍不加价。
虽然那种一来,等于是娶一送二,但问题是,身体很容易因为孕期过胖而导致各种疾病。
再加上,过度摄入营养,也会造成胎儿巨大,那样一来,怕是除了剖腹产一途之外,再没第二条路可走。
程处弼自己也在李明达的胃口大开的那段时间,就给予了李明达选择的自由。
甭管你是想要剖腹产,还是自然分娩都成,反正自己把自然分娩以及剖腹产的优劣都一一说明。
最终,李明达要求自然分娩,从那天开始,这位很有毅力和坚持的晋阳公主殿下就严格地按照程三郎制定的计划进行锻炼和进食。
吃啥都成,但都必须控制量,使得李明达从怀孕初期至今,体重只增加了三十斤左右。
而且哪怕是孕后期,除了肚子坠涨感严重之外,也就是足部略有些浮足,其他没有什么不适。
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就在程处弼笑呵呵地看着李明达在菜畦间行走,开始挑选今天晚上想要吃到的品种的当口。
李明达突然眉头一皱,发出了一声闷哼。刚刚在她的指挥之下,正在采摘生菜的程三郎赶紧伸手一把扶住。
“……程三哥哥,肚子又痛了一下,不过很神奇,居然又不疼了。”
看到李明达在凝滞了数息之后,又松驰下来的表情,程处弼砸了砸嘴,示意一旁的邓称心赶来将那些生菜收拾过去。
这才朝着这位似乎又想要继续在菜畦溜达的爱妻正色言道。
“……娘子,之所以如此神奇,那是因为你快要生了。”
“你那种一段时间,才会出现一次的,应该是开始宫缩了。”
李明达满脸惊奇地抚着自己方才硬得犹如木板,现在又渐渐地软了下来的孕肚。
“啊,这,你的意思是那小家伙等不及要出来了?”
“殿下要分娩了?”正在收拾那些生菜的邓称心抬起了头来。
看到程三郎相当肯定地点了点脑袋之后,邓称心立刻犹如一道闪电般地朝着外面蹿去。
“我去告诉老爷和夫人……”
“……”