下午回到周氏大厦,程峰正打算跟秘书说下饮料厂转让的问题,结果门口黑压压一片的人,把周氏门口快挤了个水泄不通。
“怎么回事?”程峰一看情况不对劲,立刻走了上前。
前台礼仪,见程峰来了,像是看到救星一样,赶忙道:“程总,这群人是入驻夜市的商家,他们说,找负责人要说说话。”
为首的人见程峰来了,语气急躁,“你就是程总?”
“对。”程峰倒也态度很不错。
“我们有很重要的事情,跟你谈!”
程峰点头,“这样吧大哥,我让工作人员,带你们上八层,我们去会议室聊,因为周氏不光是乐购项目,咱们影响其他同事办公,也不太好。”
为首的老大哥见程峰还挺客气,于是跟着程峰的人上了八层会议室。
天宝的员工,虽然不问乐购的事,但是该端茶倒水,准备果盘零食,也没怠慢了这一群入驻商户,伺候的也是面面俱到。
“现在,你们能把问题跟我说说?”程峰看着这眼前的十来个代表问。
“是这样,程经理,我们现在遇到了一些麻烦问题,就是卖小吃的,有同样三四家,我们的竞争太激烈了。其次,还有一些没有小吃的技术的人,也报了名,一窍不通,他们也不知道该干些什么。”
此话一出,程峰也有点犯难,其实同品种小吃重复,放在现代二十一世纪夜市早就不足为奇了,你不能剥夺别人也卖
这个东西的权利。
程峰清清嗓子,“咳咳,我说各位大哥大姐,你们说的这些问题,其实都不应该成为问题。这做生意嘛,本来就是八仙过海,各显神通。同样的东西,有人卖得好,有人卖得差,这很正常。”
一个尖锐的声音打断了程峰的话,“程总,你这话说得轻巧!我们当初可是交了周氏合作意向金的,你就得解决问题。”
程峰放下水杯,笑了笑,“这位大姐,您先别着急。我话还没说完呢。我当然知道大家都是交了钱的,咱们签的合同我也看了,不存在乱收费的情况。但是,市场经济,有赚有赔,这都是再正常不过的事了。”
“那照你这么说,我们这些做小吃的,就活该被那些没技术的挤兑死?”
另一个商户不满地嚷嚷。
“这位大哥,消消气,您这话说的,好像我们乐购故意安排那些没技术的人来跟你们抢生意似的。”
程峰依然保持着笑容,“咱们乐购,只提供场地,至于各位卖什么,怎么卖,那是你们自己的事。我们总不能限制人家卖什么吧?“
“可是……”
“各位,我知道大家心里都不痛快,觉得生意难做。”
程峰抬手示意大家安静,“这样,我给各位出个主意,咱们看看能不能解决问题。”
看到商户们渐渐安静下来,程峰接着说道:“首先,咱们来说说这同类竞争的问题。现在夜市上,卖烤串的,卖麻辣
烫臭豆腐的,是不是有好几家?这很正常!但为什么有的摊位前人挤人,有的摊位前却门可罗雀呢?”
“这还用说?人家那味道好呗!”一个商户忍不住插嘴道。
“对!这位大哥说得对!”程峰打了个响指,“味道好,自然生意就好!所以,各位与其抱怨竞争激烈,不如想想怎么提升自己的产品,做出自己的特色!同样的烤串,你可以试试不同的腌制方法,不同的调料;同样的麻辣烫,你可以试试不同的汤底,不同的配菜。”
程峰滔滔不绝地说着,会议室里的商户们也渐渐听得入了神。
他们原本只是来发泄不满,却没想到程峰竟然给他们上了一课。
“至于那些没有小吃技术的朋友……”
程峰顿了顿,目光扫过在座的每一个人,“你们有没有想过,让我们的团队给你研发一个小吃,然后你交加盟费,而且咱们的加盟费不贵,学技术,1000元即可。”
“还有,想改良小吃的,也可以交加盟费,我来给你们出改良方案,每人500。”
此话一出,大家有点摸不着头脑了,程峰这是又想开始赚钱吧。
有人不满道:“程总,你是想薅羊毛吧?我们是来找你解决问题的,你怎么给我们推销上了?你有什么资格能保证,你研发的小吃会大卖?”
程峰上一世可是考过全国特级厨师证,什么山珍海味,小吃没品尝过?
“各位,我有全
国特级厨师的经验,如果不信,我们择日可以来个试吃大会。”
“脑子烧糊涂了吧?还全国特级厨师?就你?怎么看身板也不像个做饭的。”
一个老板娘毫不客气地嘲讽道,引来周围一片哄笑。
程峰也不恼,开玩笑说:“大姐,瞧您说的,我记得那是八岁的时候的事了,那时候不懂事,玩火然后重生了,脑袋灵光得很,保证教你们做的东西,比那什么法国大餐都好吃!”
“得了吧你,还法国大餐,忽悠谁呢!你要是真有那本事,自己怎么不去开店,还用得着在这儿跟我们废话?”另一个老板不耐烦地嚷嚷道。
“切!少来这套!说来说去,还不是想从我们口袋里掏钱!”
“就是,别以为我们不知道你打的什么算盘!”
会议室里又开始议论纷纷。
程峰也不慌,他清了清嗓子,提高音量说道:“各位,各位!我知道大家对我还有疑虑,这样,我明天就在乐购户外搭一个流动饭店,现场给大家露一手!就做咱们江海市没有的几道小吃,怎么样?保证让你们尝了之后,心服口服!”
会议室安静了一瞬,随即爆发出一阵更大的骚动。
“现场做?”
“这小子该不会是来搞笑的吧?”
“我倒要看看,他能做出什么花样来!”
“行啊,程总要露一手,那我明天可得早点来占个好位置!”
一个身材微胖的老板娘笑呵呵地说道,她经营着一个
烧饼摊位,生意一直不温不火,心里也正琢磨着怎么改进。
“对啊,程总,你说话可得算数啊!到时候我们可都去捧场!”
“哈哈哈,那是当然,我程峰说话算话!”
程峰爽朗地笑着,心里却在盘算着明天做什么小吃才能镇住这帮家伙。
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