秦风这才呵呵一笑,从烤炉里现提了一只鸭子出来,手中菜刀唰唰唰,以惊人的速度把鸭子片好了装盘,酱料和葱丝,小饼放在了另外的盘子里。
“几位,端走吧,鸭肉蘸酱,加上葱丝,自己卷着吃。”
“多谢大人!”
四个人喜滋滋地,抢着端着盘子回到自己的位置上了。
坐定之后,立刻迫不及待地卷了一卷,筷子都不用了,直接拿手往嘴里填。
“香!”
“这味道!绝了!”
又是一番赞不绝口。
醇香楼客满了,周围的客人从刚才那几个人吃到烤鸭之后惊呼出声开始,就一直关注着他们。
如今见他们不惜花五两银子,也要吃一直,而且吃了烤鸭就如此失态,都大为惊奇。
“真有那么好吃吗?”
“不能把?鸭子就是鸭子,能做出什么花样来?”
“是啊。我看着四人,八成是秦大人找来演戏的吧?”
一些人,持怀疑态度。
更多的人,想尝试一番,但又害怕浪费了银子。
这时有一个厚脸皮的客人,远远滴嚷嚷道:“秦大人,您这鸭子,怎么只给他们免费品尝?咱们这些人,难道就不配免费品尝了吗?”
秦风正低头忙活呢,因为前面的案板挡着,所以食客们看不见他在做什么。
听到有人问起,秦风抬头一笑:“本县待人一向一视同仁,不分贵贱!只是这片鸭也要花时间呐,诸位稍待!每桌每人,今日都能尝到本县特制的果木烤鸭!”
“不过只能尝一卷儿,吃完之后……可就得花钱了。”
秦风说完,又低头忙活起来。很快,最开始的那一只鸭子,全都被他卷成了小卷,叫赵毅发到了每张桌子上。
“哎呀!好吃啊!”
“太美味了!”
“这鸭子,还能做成这样?又酥又脆,还一点都没有腥味?”
“今天真是开了眼界了!”
试吃过后,所有人都大呼美味!
一个食客吞咽之后,意犹未尽,喃喃说道:“完了,我还想吃,这可怎么办?这么贵的鸭子……”
“那就吃啊!秦大人亲自做的鸭子,你以为你有多少机会能吃到?我只怕秦大人卖完了!差爷,请给这桌来一只!”
“这里也要!”
“还有这儿!”
“这桌来两只,我要带回去给家里人享用!”
“这桌来三只!”
一时间,整个醇香楼变得异常火爆!每桌的人都至少点了一只鸭子。
原本很得意,觉得自己定能赢县令五百两银子的掌柜,都看呆了!
五两一只鸭子,还能卖这么火爆?这简直——没天理啊!
这中午才刚刚开始,一楼的所有客人就全都点了鸭子,刚刚那一拨,秦风至少就卖了三十只。
醇香楼的食客那都是流水的客,因为有空调的原因,又天天不缺人来,有的人哪怕是没位置了,也要在醇香楼里面站着等。
这么多的人,都是秦风的客户!
照这么下去,等到晚上打烊,秦风得卖多少鸭子?
掌柜不敢想,但可以预料的是,他和秦风的赌局,他输定了!
掌柜顿时愁眉不展。
正郁闷着,今日来的第一桌客人突然喊道:“哎,掌柜的!来,你来。”
身为掌柜,他必须得笑脸迎客,于是收拾了心情,堆起和善的笑脸,走到几人跟前问:“哎呦,几位客官,有什么吩咐?”
“是这样掌柜的,你看,这几只鸭子,我们一筷子都没动,你看能不能……收回去?就当我们几个,没点?”
掌柜的脸上的笑容瞬间消失,瞪着眼回绝道:“啊?那怎么行?这菜都上桌了……”
“可咱们也没吃啊!”
“没吃也不行啊,上桌的菜,岂能再收回去?几位客官可不要为难于我……”
“啪!”
客人中一个看脸面比较横的,把筷子往桌上一拍,怒道:“掌柜的,并非我等无理取闹,而是你们家做的这鸭子,也太难以入口了!你做成这样子,叫我们几个怎么吃!怎么吃?”
“难以入口?怎么会呢?”掌柜的皱起眉头,要是他这儿的菜做的不好吃,那可就没理由拒绝客人退菜了。
做买卖靠的就是诚信经营,做酒楼的生意,靠的就是酒菜的美味!你酒菜都不好吃了,还指望留住客人吗?
做梦!
他连忙取了一双筷子,自己夹了醇香楼的三种鸭子,每种一块放在嘴里。
滋味足,香味浓,是原来的味道没问题啊!这,怎么就难以入口了呢?
掌柜的放下筷子,劝说那几个食客:“几位客官,请不要无理取闹,这几道菜分明都没有问题,怎能说难以入口?秦大人和差爷可就在旁边,闹事可不是明智之举……”
几个食客里,一个脾气大的顿时恼了:“哎?你什么意思?难不成我们还冤枉你了?你这鸭子做的本就不好吃!”
“哎,别恼,别恼,以和为贵。坐下坐下!”
随行的朋友将他摁回座位,把他们点的秦风的烤鸭里最后一片夹了起来,蘸酱配葱卷到饼里,对掌柜说:“掌柜的,还请吃完这个,再做评判。”
掌柜的皱了皱眉,但人家好言好语,他也不好拒绝。
“好,尝尝倒是无妨,只是我家菜肴并无问题,就是尝了别家的菜色,小老这儿也是……”
掌柜的嘟嘟囔囔,还没说完那食客就把一卷烤鸭塞进了他嘴里。
咀嚼两下之后,掌柜的脸色一变,脸上的神情,既是惊愕,又是享受,还有一丢丢的感动在里面。
他半句话也说不出来了。
他算是明白了,不是醇香楼的菜做差了,而是秦风这烤鸭,太过好吃了。
这么好吃的烤鸭吃下肚子,谁还能叫别的鸭子入口?
“这……这……”
“退还是不退?”大汉催促道。