我叫梅林.麦斯威尔(Merlin. Maxwell)。
我是一个穿越重生者,现在在刚发现是漫威电影宇宙中生存着。
1995年11月22日,下午5时15分。
「�6�8�6�8�6�8�6�8」
「该死,这也太巧合了吧�6�8�6�8」
才刚想完金手指那些事情的梅林被一声尖叫打断。
「去不去看看?报纸,逃犯,尖叫。加起来不是事故,那这地球可以叫吞星大大来吞了~慢着,电影宇宙应该没有吞星大大吧?没有吧�6�8�6�8」
艾历克斯还未到达,梅林站在路中犹豫不决的不知道应该去看看,还是不去。
就在此时,一个身穿女仆装的妇人从庄园�9�3神情惊恐慌不择路的跑向图书馆这边,貌似是想找人求救�6�8�6�8
「嗯~还是不参与为上,我现在才5岁,应该多想想有那些方法令我强大起来,2018年就是灭霸打响指的时候了。同时也要考虑赚钱的事,孤儿院的资金主要来源只靠基金会还是会有点紧张吖�6�8�6�8」
女仆妇人跑着从梅林身边经过,梅林看了她一眼,继续边想事情边等待着艾历克斯他们。
「话说,基金会�6�8�6�8基金会的名字好像叫玛莉亚斯塔克基金会?!�6�8�6�8嗯,没有错,当年塞尔吉奥说的就是这个名字,这是漫威电影宇宙。那么,托尼.斯塔克可以说是我哥哥???」
艾历克斯正和一群孩子在远处走来,而另一个方向,几辆警车也向着梅林这个位置驶过来。
艾历克斯感觉气氛有点问题,连忙安排丹娜带着其他孩子先回孤儿院。自己却迅速地向着梅林跑过来。
“梅林!你没有事吧?!”
“没有,放心吧,艾历克斯。是刚刚对面的示范村那边出事!”
“没有事就最好了!我们先回家!”
“嗯~走吧,晚餐还要做呢�6�8�6�8”
艾历克斯和梅林向孤儿院的方向撤退着。
“梅林,你今早说的,是真的吗?”
“诶?什么什么是真的?”
“就是你说的啊:『塞尔吉奥,你会成为大厨的。』这句啊”
“如无意外,应该是真的啦~”
“真的?!!!塞尔吉奥煮的真能吃吗?!”
“可以啦~有食谱,有我在看着,严格点就没有问题的。或许过不用多久,塞尔吉奥真的会成为大厨哦~~”
“我还是想像不出战无不胜的暴风修士在厨房当大厨的画面,不过,我想那一定很有趣�6�8�6�8”
“艾历克斯�6�8�6�8”
是的,艾历克斯是少数知道我和塞尔吉奥的情况的人,5年前他带着他的妹妹丹娜来到孤儿院要求塞尔吉奥收留他们。塞尔吉奥见兄妹两人那时苍白而弱不禁风的模样,不忍心拒绝,便收留下来,是继我之后的第二三位加入孤儿院并长期居住的人。
和丹娜姐姐的天真活泼不同,艾历克斯他的思想常常成熟得不像是一个17年的少年,是我在遇到困难时找的三个人之一,另外两个是丹娜姐姐和塞尔吉奥。
“哈哈�6�8�6�8不用说了梅林,我支持你的,毕竟打拳不能打一辈子啊,如果出现意外,那孤儿院怎么办?我和丹娜还有你都要露宿街头了~”
“嗯!艾历克斯你支持就好了,说服塞尔吉奥开餐厅后,我就能放心了,孤儿院的大家也能更好的生活着�6�8�6�8”
夕阳西下,洒下的微光照耀到两个身高不同,年龄不同的少年幼年的影子,两人毫不违和地聊着和他们年纪所不会倾谈的事情。
回到孤儿院。塞尔吉奥已经在大门等待他们两个的归来。
“全能的神啊~太好了!你们都平安回来!”
“塞尔吉奥,没有事情!那时我在图书馆门口,很安全的~”我先发制人的对他说,我可不想被塞尔吉奥禁足。
果然,小村的消息,传递得特别快!还未到孤儿院,塞尔吉奥已经知道发生了什么�6�8�6�8
“那会没有事情!梅林啊~你知道吗?!示范村�9�3面死人了,而且是凶杀案,还包括了那个逃犯呢�6�8�6�8”
“我的感觉是没有错的,不进去是正确的选择,不然现在就麻烦了!我可不想客串那位死神小学生吖╮(╯▽╰)╭”梅林一边在心中想着一边听塞尔吉奥继续说:“据说苏格兰场那边会接手,明天就会有探长来侦查�6�8�6�8”
“塞尔吉奥!没事的话我先去做晚餐了,你也要帮忙!今晚就让你试试做大厨的滋味!”我打断了塞尔吉奥的说话。
“下?”
“下!”
塞尔吉奥和艾历克斯两人明显吓了一跳,但显然两人的惊吓点并不相同。
不过我并没有理会:“是的!塞尔吉奥,快点,我放下背包下来就开始了!”
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“今天是塞尔吉奥,你的第一次,我们就先来一点简单的:主餐义式辣肠饭,英式洋葱马铃薯鱼汤,最后甜品来个香蕉松饼收尾。”
塞尔吉奥一副局促不安的情绪表演在他的身体语言上:“梅林啊~我真的可以吗?!”
“塞尔吉奥!你是暴风修士,你不是说过吗:你在孩子们的支持下将会无所不能!我相信你!也支持你!你绝对可以的!”
我的脑海中有一个世界的食谱支持着,其中不乏米其林指南上的餐厅名厨食谱,感谢上一世的自己还是个吃货,地狱厨神系列更差不多看完。这样的情况下,不用你做到米其林推荐餐厅那样的程度,但在这个小村中拿到最受欢迎餐厅还是可以吧~
加上几年后这里会变成热门旅游的地方,赚钱养区区一个孤儿院是绝对没有问题的!
这是漫威电影宇宙,在电影中没有演出来,但死人是绝对有的。虽说不参与就不会有太大危险,但灭霸那响指是怎么也回避不了,所以,我只能尽我所尽的能力保护这个家!
而方法,绝对不是宅在孤儿院就能解决做到的�6�8�6�8
“来吧,让我们开始吧~”
“料理美味的秘诀就在于锁住风味在锅中!辣肠饭就是一个最棒的例子,首先,先将香肠的肠衣去掉,这样做能更容易体现他的风味。开火热锅,之后红洋葱,酸度不高又拥有更好的味道,切的时候要注意刀工,三只手指在前,两只在后,中指在前,食指无名指在后,这个动作是保护手指头的关键,能让你的刀不切伤自己同时快速的工作!”
“一汤匙的橄榄油,一汤匙就好了,因为香肠�9�3也有脂肪,这会帮助红洋葱提味,放入洋葱,洋葱先下的原因是因为它需要时间,大概需要五至6分钟才会焦糖化,这点非常重要,你要记住。接着处理红椒,去头之后直的放,围绕着外围切才不会浪费,注意别切得太深!免得把籽也切下来,那白色的部份就是苦味的来源,要特别注意一下。”
“我们要保持蔬菜的口感不用切得太细碎,因为米饭的烹饪时间大约20分钟。两瓣大蒜,像这样用刀背敲一下,将外皮剥开切片下锅。开大火,让锅子变得火烫,待会让香肠下锅时,锅会冷却下来变得像水煮一样,所以记得开大火后在中间留出一个空位,将辣肠用手撕碎放进锅中然后快速的搅拌。”
“因为我们已经把肠衣去除掉了,所以意大利腊肠的风味能更完美的体现出来,这道食谱适用于任何你想用的香肠。一茶匙红椒粉,能赋予它美味的烟熏风味。”
“米饭下锅,这个步骤有点像在香煎,在厨房里叫做爆炒(Blasting),也就是拌炒约30秒萃取除其风味,接着倒入白酒,这个步骤叫做洗锅收汁,将锅子里的风味全部灌进米饭中。倒入鸡汤,加热至沸腾后转小火,鸡汤盖着米饭即可,关小火慢煮大约12至15分钟,记得适时搅拌。”
“来准备最后的步骤:青葱、蕃茄和扁叶巴西里切碎,青葱、蕃茄进去搅拌,记得关火以避免过热,这非常重要。最后放入扁叶巴西里,看,这锅义大利辣肠饭,完成了,是不是很美呢?!”
“英式洋葱马铃薯鱼汤(Cullen Skink)是传统苏格兰料理,虽然材料不少但并不需要高超的料理和控火技巧,只需要照着顺序放入食材搅拌即可。”
“原本应该要使用烟熏过的鳕鱼,但时间关系,我们就先用肉质不会太硬的白肉鱼代替吧~先在正反面鱼肉上洒上胡椒粉,马铃薯压成泥,洋葱切丁切碎,在锅内倒入牛奶、高汤并放入鱼肉和月桂叶等香料加热。等差不多开始烧滚的时候熄火,冷却五到7分钟入味,把鱼肉和月桂叶取出,小心尽量别弄碎,汤另外装起来。”
“之后在刚刚的锅子中先加入奶油融化,然后把洋葱倒入锅内炒至金黄色并吸收锅中剩余的汤汁,加入马铃薯泥,并把刚刚的汤倒回锅内。轻轻搅拌将鱼肉散开但不至于太过破碎,马铃薯泥均匀不要让它们结块,接着盖上锅盖调到小火煮10分钟,完成。”我将汤盛装起来洒点香科转头和塞尔吉奥说。
“香蕉松饼就更简单了,带出浓郁果香的香蕉松饼除了材料单纯外,制作过程也不费事,最适合拿来当成饭后的甜品或下午的点心。尤其这是宠物友善料理,连宠物也能吃,但要注意不能太多!”
“先将香蕉的头尾两端纤维过粗的两部份切掉,再切成几段在碗中压成泥,加入一颗鸡蛋,搅拌均匀,一边搅拌并分几次加入面粉,确保均匀不结块,搅拌至平滑即可。之后就可以用松饼机或锅子做成圆形,倒入面糊等待,确定熟了拿出来就完成了。”
在梅林的同步指导下,塞尔吉奥总算是完成了人生的第一次认真下厨,嗯,他做得还算不错。
“梅林啊~我感觉�6�8�6�8或许�6�8�6�8可能真的可以开餐厅呢~”
“塞尔吉奥啊~不要心急,这只是开始的第一步,而且是很早的一步,但不要紧,有我在!继续努力,加油,我相信你可以的!”彷佛在无意识的回答中,梅林也染上塞尔吉奥的口头禅�6�8�6�8
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一夜过去,昨晚的晚餐很受孩子们的欢迎,这样让塞尔吉奥的信心大增,开餐厅的日程也提上来了,我也放心准备将强化自己的想法研究并实现出来。
清晨在吃完塞尔吉奥亲手煮成我给的菜谱所做出的美味早餐后,我确定塞尔吉奥的确是有厨艺的天赋,开餐厅是没有问题了�6�8�6�8
1995年11月23日,中午12時30分。
“咚咚,咚咚咚�6�8�6�8”
有人在敲孤儿院的大门,塞尔吉奥去开门查看是谁。
“梅林!过来一下!”
我走过去,看到两个成年人站在塞尔吉奥的旁边。
“这是?!”
“梅林啊~这是苏格兰场的探长雷斯垂德和这位�6�8�6�8”
“福尔摩斯,夏洛克.福尔摩斯,我是一位侦探,现在是苏格兰场的凶杀案顾问。你好,你就是梅林.麦斯威尔吧!”
福尔摩斯用肯定的口吻自我介绍着,并蹲下身子伸出手显得想和我握手的样子�6�8�6�8
「强尼,似你!!!!」