司英杀鱼的手法并不娴熟,但还好也处理完了。
周春花在厨房里,用大米和黍米煮的粥也煮好了,旁边的砂锅里还炖着鸡汤。
贺老二家里没养鸡,周春花家养着,沐棉用脚指头都想的到是谁拿来的。
“嫂子,你家就养了两只老母鸡,你这杀了剩那一只人家得多孤单。”沐棉将处理好的鱼拿进厨房。
看着过上煮着的鸡汤和米粥,还有外面几人忙活的身影,眼眶有点发热,哑着声音开玩笑。
“你可别瞎说。”米粥已经好了,不知道沐棉还要干啥周春花戳了戳沐棉的头。
“它一个老母鸡知道啥孤单。”周春花没好气。
“你安家咋不得好好庆祝庆祝,杀只鸡给你添个菜。”
沐棉准备做个水煮鱼片。
鳜鱼清蒸鲜美,但家里除了后面又问胡掌柜要的姜蒜茱萸,啥也没有,她可不觉得自己能有醉仙楼大厨的手艺。
但做水煮鱼就要拿手的多了,况且鳜鱼没有什么小刺,水煮鱼片也正好。
沐棉片鱼片的手艺娴熟,一条鱼在她手里没多一会儿就片好了,敲了个鸡蛋用蛋清和少许生姜丝,紫苏叶腌好。
起锅烧油,下入几片切好的生姜,炒香加水放入之前收回来晒好的山胡椒和盐还有少许茱萸,大火将水烧开后转小火熬上一会儿。
等香味熬煮出来后,先把鱼骨部分煮进去,等差不多熟了后下入鱼片,等汤再次沸起来就起锅。
胡椒的香味伴着少许茱萸的辣味,从厨房飘出来,原本各忙各的几人,顿时口水都要出来了。
正在劈柴的张大川,柴也不想劈了,查漏补缺的贺老二也不想查了,全都不约而同的停下了手里的动作。
巴巴的盯着厨房,毫不掩饰的咽口水。
好香……
好想吃……
比起张大川和贺老二两人,司英的反应好了许多,但也不由喉头微动,一双眼睛不自觉的瞟厨房一眼,然后快速收回。
外面的人都要香迷糊了,里面却是还没完。
鱼片倒进盆里装好,沐棉把拍好剁碎的蒜撒在上面,烧少许油淋在上面。
‘刺啦’一声,随着热油淋上去,蒜香乍然被逼了出来。
“棉棉妮子啊,好了没有,你这太香了,我口水都要流出来了。”
贺老二在外面忍了又忍的,到底还是忍不住了,扯着喉咙喊了起来。
要不是往厨房跑不好,贺老二都忍不住冲厨房去了。
这香味,谁闻了不迷糊啊。
“好了好了。”
沐棉中午在醉仙楼吃了一顿,倒是不馋,听到声音就要端鱼出去。
这手刚才伸出去,司英就从外面进来了,二话不说把鱼端出去了。
沐棉:……
周春花已经把鸡肉装好,沐棉又摊了几个饼,把米粥端出去。
这一折腾,外面天已经麻麻黑了。
九月底已经是深秋,早晚天气已经很凉了,有那身体弱的都已经穿上了填有少许柳絮枯草的衣服。
他们又傍着山,屋里就那么一间房,东西也在里面睡也在里面,也不好进去吃饭。
司英直接用柴火在外面燃了个火堆,把小桌放在旁边,也没点灯。
橘色的火光照耀,旁边是冒着热气的饭菜,和坐在火堆边说说笑笑的几人。
沐棉一出来,司英就起身从她手上接过东西。
这样的场景,像极了她曾梦寐以求的一家团圆在一起吃饭聚餐的样子。
“嫂嫂。”
怔愣间,司英的声音响起,她顿时回神。
“还有个东西,等着。”
说话间,拿出从醉仙楼里带回来的食盒打开:“这是醉仙楼的招牌点心,咱们一起……”
沐棉的话没说完,原本以为只放着点心的食盒里,还放着一份鸳鸯蜜排。
“这下咱们有口福了,还有一份招牌菜,我去热热你们先吃着。”
沐棉把排骨拿出来,将点心放到桌上,端着排骨去了厨房。
费了会工夫将排骨热好,沐棉端着排骨出去,却见大家都没动筷子顿了顿,随即端着排骨走了过去。
沐棉坐下,几人才拿了筷子开始动筷。
水煮鱼片加了茱萸带着些许辣味,并不是太明显,加上山胡椒的味道,味道鲜美,肉质细嫩。
一口下去,几人好吃的眼睛都眯了起来。
还有胡掌柜让带回来的鸳鸯蜜排,一口下去酸甜软糯,肥而不腻,他们才知道原来排骨还可以这么吃。
加上周春花炖的鸡汤,全都是硬菜,一行人吃的筷子都停不下来,饶是沐棉中午已经吃过觉得不那么馋了,也直接被他们带着吃的飞起。
除了还剩下的一大碗鸡汤其余全都光盘。
几人歇了一会儿,周春花帮着把碗筷收拾了,三人一起下山了。
临走时,沐棉让周春花泡些豆子,明天要用。
因着今天沐棉去了府城,周春花一听要泡豆子也不诧异,点了点头问了要泡多少后就回家了。
三人一走,沐棉转头喜滋滋的看着司英,伸手将人拉到房间坐下。
“我把豆腐的制作方法卖了,现在屋子修好了,咱们也算是安家了,抽空去镇上的书院看看。”
“念书这事儿可不能耽搁。”
原本她是准备开年送他去书院的,但那是因为考虑到冬天要花钱的地方太多,不一定有宽裕的钱让他去念书。
但如今,之前在赵家赵氏赏的钱和今天卖豆腐制作方式的钱,加起来除了零零散散的有差不多二十五量了。
家里该置办的东西都置办的差不多了,就是还差二十五两也尽管够了。
是以,准备让他早点去书院。
毕竟时间不等人啊,早去书院早学习温书。
司英见沐棉喜滋滋的笑着跟了上去,谁知道就听到沐棉让他去念书和把豆腐制作手艺卖了,心头一震。
猛地抬头看向沐棉,心绪翻涌。
“嫂嫂怎么能……”
“如今马上就要入冬,我念书这事也不急在一时,不必为了我……”
司英的声音微涩,带着些许不易察觉的哽咽。
怎么能为了他念书,就把豆腐制作的手艺卖了。
好好的两句话,直接让他搞反了顺序,脑补了一场。
“怎么能是为了你,那不是为了我自己吗?我还等着你高中给我养老呢!!”
沐棉可不知道司英心里在想什么,见他一幅备受震撼的样子,怕他有心里负担打断他的话。
“所以,你不用觉得我是为了你而有负担,我完全是为了我自己!”
沐棉一本正经的说道。
可司英哪里会信,只觉得沐棉是怕他知道了接受不了,才这么说的。
不得不说,司英这个感觉,严格来说也没错,沐棉确实就是怕他接受不了有心里负担才这么说的。
只是,两个负担,两个走向完全不一样,只能说答案是殊途同归。
司英的心翻腾的厉害。
沐棉见他不说话,以为他还在想东想西,就要开口再安慰。
却见他猛地抬眼,狭长上挑,平日里宛如湖水般沉静的双眸,神色坚定的看着自己。
“我明日就去书院看看,临渊绝不会叫嫂嫂失望的。”
绝不会辜负嫂嫂的一片苦心。
临渊是司英的字,平日里他鲜少这样自称,冷不丁这一下她还有些反应不过来,怔愣了下。
然后才想起这是他的字,慈母笑的看着他。
“好,好,我看好你哟!!”
想到今天和胡掌柜说好的,明天去醉仙楼教他们磨豆腐,皱着眉头道。
“我明天先要去府城一趟,等回来就一起去,这种事情咋能让你一个人去,你在家里等我。”
念书报名这事儿就得家长陪着一起啊,咋能让孩子一个人去。
因着穿越前,父母双亡念书报名从来都是她自己一个人,从小到大就特别羡慕那些有家人陪着报名送他们到学校的人。
如今,她成了家长,自然不愿意让司英一个人去。
司英怔愣而来片刻,袖间手指微曲,捻了下衣袖摇头道:“嫂嫂,你是不是忘了,我已经十六了,比你都要大上一岁的。”
“书院找先生我自己就可以了,嫂嫂有事不必为我操劳。”
沐棉:……
看起来有点不愿意让自己去的样子啊。
沐棉睇了司英一眼,直接忽视了他说的比自己还要大一岁的话,刚刚升起的老母亲的心有些挫败。
颇有种儿大不由娘的感觉。
“那好吧,钱你知道放哪里的,到时候带够了。”
一夜无话。
翌日清晨,沐棉早早的起床,合了面就着昨晚剩下的鸡汤做了个刀削面。
吃完去了趟山上,摘了一篮子山矾叶和司英说了一声,找周春花去了。
因着昨晚沐棉让泡了豆子,加上贺老二过来盘炕来了,周春花早上也没出门,沐棉去的时候门大开着,周春花就坐在院子里做鞋。
见沐棉下来,连忙放下手里的东西。
“棉棉来了?”
“咋只泡这么点豆子啊?”
沐棉只让周春花泡了两斤豆子,两斤豆子根本出不了太多豆腐,周春花有点疑惑。
醉仙楼那么大酒楼,不可能只要那么点豆腐。
沐棉进了院子,反手关上院门,拉着周春花的手走到凳子处坐下。
“嫂子,我跟你说个事儿,那个做豆腐的手艺我卖给醉仙楼了。”
卖了?!
周春花屁股刚沾凳子,‘噌’的又站起来。
“卖了?不是卖豆腐吗?咋把做豆腐的手艺卖了?”
“你咋这么傻,那手艺在自己手里,以后你安身立命司英娶媳妇儿,可都靠这手艺赚钱了,你咋能卖了!”
周春花着急,但是真的为沐棉着急。
虽说沐棉带着她一起做卖豆腐的生意,但她从未想过要一直和沐棉卖豆腐,这手艺本就是沐棉的。
等后面她一个人能忙活过来的时候,就让她自己一个人卖了。
在她看来这可是个能做几代,甚至能传家的手艺,咋能说卖就卖了呢。
醉仙楼要豆腐,那就一直送豆腐多好啊。
沐棉见她着急数落自己,也没生气,任由她说完,才缓声和她说起自己的打算。
“你这样说的话,好像也是哈。”
沐棉一说完,原本还觉得卖了可惜的周春花皱着眉头,感觉沐棉说的好像也没错。
醉仙楼跟他们买豆腐,那生意肯定会越做越红火,到时候肯定有人眼红,想法设法的盯着。
山矾叶山上到处都有,菽也不是什么精贵东西,有心人想盯肯定能盯到。
到时候这豆腐就没法卖了。
“是吧。”
说着,将直接从怀里掏出两个银锭子,塞到周春花怀里:“卖了四十两,这二十两给你。”
二十两!!
周春花这辈子都没一次性看到过这么多钱,白晃晃的银锭子,感觉眼睛都要闪瞎了。
“不行,这钱我不能要,这不是卖豆腐的钱,这是你把这手艺卖了的钱,手艺是你的我不能要。”
被两个银锭子晃花眼的周春花,回神,连忙把银锭子拿出来塞回到沐棉手里。
乖乖哟,二十两说给就给了。
周春花觉得,自己再塞慢一点都要舍不得了。
有一说一,那白晃晃的二十两看着着实眼热,可做人要厚道,该要的要,不该要的说啥也不能要啊。
沐棉见周春花把银子还回来,就知道这有得是个大工程了,谁知道周春花完全不给她再塞过去的机会。
麻利儿的把泡好的豆子一装,也不管她让泡着是要干啥,东西往她怀里一塞,直接给人从院子里推了出去,快速关门。
沐棉:……
这是钱多了砸手还是咋的?送钱来都不要。
被关在门外的沐棉欲哭无泪,看了眼被塞在怀里的东西,知道这钱是分不出去了。
既然钱分不出去,那就到时候送东西过来吧,总不能还给她塞怀里。
思及如此,沐棉也不再纠结,将银锭子装好拿着泡好的黄豆,去找了牛车坐着到府城去了。
府城里
醉仙楼早早的开门,胡掌柜就跟椅子上有钉子一样,坐也坐不住,不停的在门口踱步。
隔上一会儿就到门口去看上一眼,隔上一会儿就到们阔去看上一眼,眼看着那脖子都要抻成长颈鹿了。
沐棉终于拎着篮子出现了。
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