在给学生们安排好了任务之后,王主任就一言不发地坐在厨房里面,一边调配着香料,一边偷偷观察着大家。
当然,今天他观察的重点对象,就是被墨洵介绍,第一次来餐厅帮忙的蔡悠悠。
大大出乎王主任意料之外的是,这个小姑娘干起活来,竟然格外的条理清晰,而且手脚麻利。
不一会儿,她就择好了放在自己面前的一堆蔬菜,在和张玲玲学姐打过了招呼之后,快速地将所有蔬菜都清洗干净,并且,在做完了自己的工作之后也没有闲下来坐在一边,而是坐到了张玲玲的身边,开始帮她削土豆和莲藕、胡萝卜。
不管怎么说,那孩子目前为止的表现都很让王主任满意。
因此,他也就松了一口气,站起身来,检查了一下每位学生的工作情况,之后,就走到了准备C套餐,在和面的周超那边。
蔡悠悠知道,王主任这是要去准备牛肉烩面需要用到的牛肉了。
她可没有忘记墨洵特意把她安排到这里的目的,开始一边做着自己手头的活计,一边分心去偷看王主任那边的动作。
王主任把切好的牛肉,加上他刚才配好的调料包和姜片,以及适量的食盐一起放进了高压锅。
在王主任调配调料包的时候,蔡悠悠就小心翼翼地偷偷观察过。她知道,那调料包里面有桂皮、八角、丁香、小茴香、陈皮、草果、花椒、肉豆蔻、白芷、香叶和山楂几种。
这些日子以来,蔡悠悠时不时会翻阅父亲留下来的笔记。
她知道,这些香辛料不光有去腥、增香的作用,还能有效地激起人们的食欲,能够有效地缩短肉类食材成熟的时间,使得锅里的肉食变得口感更加软烂,味道更加浓郁馨香。
王主任可是学院之中,资格最老的美食猎人之一。
以他眼观六路耳听八方的本领,哪里会不知道一个小妹子正在一边干活,一边偷看。
他一边手里不停地盖好了高压锅的锅盖,一边低眸勾了勾唇角。
现在,厨房里面一共有六个学生。
可是,其中的五个都在埋头做着自己手头的事情,只有一个,没有像别人那样专心致志。
当然,他并不是鼓励学生不要专心做事。只是,在这个时候,他的脑中忽然想起了一句俗语,师父领进门修行在个人。
他觉得自己现在倒是有些理解,大概能够猜到墨洵为什么会把蔡悠悠安排到餐厅厨房来打杂了。
“接下来,大火烧开,等到高压阀上气的时候,再转小火炖三十分钟。小蔡同学,你一边干活一边盯着,等到转小火之后,帮我计时。”王主任道。
他一边说着,一边指了指蔡悠悠左边的衬衣口袋。
为了方便在厨房干活,小蔡同学早就摘下了墨洵送她的那块智能手表,把手表系挂在了自己穿的格子衬衫左边的口袋上面。
此刻,王主任看起来好像是因为注意到她戴着手表而让她帮忙计时,其实也是在告诉她,他发现了她在偷师呢。
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