白叶上班之后，先去找了许哥说了这件事。

他也没藏着掖着，直接就说了实话。

许河看了他半天，“哎小白，你能在我们这里干多久？能接替我们的大厨么？”

“不能。”白叶摇头。

他来这里是因为学习，而不是找工作。

工作时间他尽心尽力，但他不可能在这里呆太久，“我最多就再干一两个月。”

“哎，好吧。”许河叹气。“我就知道，这里留不住你的。”

之前许河倒是很看好白叶，觉得这小孩培养一下就能顶用。

结果顶用是真的顶用，可惜不持久。

许河好忧伤，这要是白叶能留下，他这店岂不是还能上个台阶。

不过这也是没办法的事情，从白叶能迅速顶替李大厨的位置，并且将这几天完美的撑过去之后，他就知道这人他留不住了。

“哎，小白，你跟我说，你到底是干什么的？”

“我就是一个普通的厨子，就是以前都是待在老家没见过啥世面，这不是出来多接触接触，多学习学习。”白叶诚恳道，“谢谢许哥能理解我！”

要是不理解的，怕不是现场就让他滚蛋了。

其实白叶想多了。

能有这样一个什么位置都能撑住的干将，许河怎么舍得让他离开。

别管待多久，只要能留在店里，时间越长越好。

也所以，许河干脆将大家的工作时间调整了一下。

李大厨之前是和林大厨换班，现在干脆就将两人暂时解放出来，毕竟两位大厨年纪都大了。

所以他跟总部那边也说了，两位年纪实在是大了，而且不管是李大厨还是林大厨，都表示过想要退休了。

是因为他极力挽留才勉强撑着。

这次李大厨出了院就提出了退休，他可是早就到了年龄了。那林大厨也一样，他可是比李大厨年纪还大呢。餐厅现在显然也不是挽留就能解决的事情了，所以跟总部那边打了申请。

只是总部那边人手也是很紧的，毕竟能撑起来一个餐厅的厨子，还是他们这种百年老店的厨子，在哪个餐厅都是宝。

总部那边会尽量的协调，尽量在两个月内将人给他们送过来，但是两位大厨退休的事情，还是要暂缓。

这些事情都是以后的事了，关键新任大厨来之前的压力，许河给到了白叶这边，给了他一个机动的工作时间。

每天都是全天班，但是他可以在灵活掌握，也就是工作时间除去最忙的时间段，他可以回家做饭休息。

白叶也没听说过还能这样上班的，但是许河实话实说，白叶也就痛快的答应了。

他来人家这里实习，还学了人家的菜好技术，这俩月帮帮忙是理所应当的。

何况他年轻，全天泡在厨房也不觉得辛苦，只要他规划的合理，那就没有问题。

大不了，王策每天用餐时间，都提前一点。

早点吃完晚饭，还能在睡觉前良好的消化了呢。

琢磨完这一点，白叶欣然应允。

白叶同意，许河又去跟李大厨和林大厨说了这件事。

他们两人年纪都大了，现在有人能负担起最重要的工作，让他们多休息一会儿，他们自然是乐不得的。

他们这个年纪，早就想退休回家了。

两人都同意，白叶开始了新的工作时间。

李大厨病好了，恢复了工作，白叶自然是回归到之前的工作状态。这让个别人还心里暗爽，觉得白叶这个小年轻也就是能蹦跶几天而已，现在正主回来了，他不是还得退位。

倒是跟白叶年纪差不多的有点给白叶抱委屈。

就这么顶班了一个多星期，也没表扬，也没奖励？现在大厨回来了，就黑不提白不提了？

不过接下来的工作安排让所有人都很意外，两位大厨和白叶之间的气氛非常融洽，而白叶也还是扛住了南湖川菜的重任，甚至李大厨还找白叶谈了谈心。

白叶刚从王策家里回来，厨房这边晚上的菜都已经准备好，白叶就溜达回家去给王策做晚饭了。

等他回来，就有人告诉他，李大厨找他有事。没想到李大厨看到他，就将他拉到了一边开口询问。