次日一早，白蔻起床就奔了厨房库，那边差不多正是贩子们来送菜的时间，严伯拿着长长的当日食材清单在边上监督和清点。

严伯接下醪糟红烧肉的食材单子，把上面列明的主辅料大致地看了一遍，答应白蔻明天就给她送文菱院去。

白蔻向严伯道了谢，立刻赶回文菱院给三少爷做早饭，并在他吃饭前，将新一份写好的章程草稿摆在了他的饭桌上，前天下午跟严伯讨论时做出来的笔记，终于化成了更完善周到一些的内容。

顾昀吃过早饭，在去向父母请早安的时候，将那份新的草稿给了母亲。

因为冰窖已经清理完毕，不用再过去守着下人做事，白蔻终于有了难得的上午休息时间，但她依旧没有闲着，去杂事院子洗了衣服后，又回来练了几遍拳，然后跑去女护院的小校场找吴大婶子，向她展示自己这几日的练习成果。

吴大婶子见白蔻这几天真的有勤快地把招式练熟，就来了兴致，叫了手下一个年轻的嫂子与白蔻对练，她则站在边上指点两人的错误。

反反复复练了几遍后，两人都是一身大汗，气喘吁吁，吴大婶子这才喊停。

“嗯，你俩以后就做个搭子吧，白蔻人小灵活，你这鲍二嫂子又是新过门不到三个月的新媳妇，两个人都是新手，没谁欺负谁的问题。”

白蔻和鲍二嫂子相视一笑，欣然点头。

见上午的时间差不多了，白蔻回文菱院净面更衣，奔去东厨房。

刚过了聂三婶守着的那道门，白蔻就被婶子拉住了，拽进屋里把昨天下午的那场骚动讲给她听。

梦梅昨天引起的动静太大了，聂三婶又不是聋子，听了不少。

“梦梅告我的状她居然有这个脸”白蔻听完，不气反笑。

“听说停职回家的那些人没管住嘴巴，已经有流言传出来，她知道自己迟早要倒霉，这是想拉垫背的呢，你可别被她带到沟里去。”

“婶子放心，婢子不会让她得逞的。”

白蔻谢过聂三婶，脚步镇定地走进东厨房大院。

院里大家正在谈论出孝宴菜单的事，大夫人先前派人来说过了，上次拟的菜单不好，起码要从中换掉一半的菜肴，让代总管曾珠再想个新的。

都是做厨子的，大家心里都明白，这是最后一次机会，要是再拟不出让主子们满意的菜单，只怕在出孝宴之前大家都要滚蛋。

正是因为有这事像大山一样压在众人心头上，白蔻进来时都没太多人理会，除了鲁豆豆招手叫白蔻过去以外，别人都没招呼她，就连管事们都像没看见她一样，工匠们更是默默地修理着大烤炉，压根不敢插嘴国公府的家务事。

“这又是什么情况”白蔻环视了一圈，没几个人脸上带笑。

“还不是菜单的事儿，大夫人驳了上次的菜单，让曾管事再拟个新的，大家都担心要是再弄不好都要倒霉。”

“这就没办法了，温谷山先前拖延了太多时间，留给曾管事的时间不多，该预定的东西下个月必须要出单子了。”

“白蔻，你说不会真的搞砸吧”鲁豆豆莫名地一阵不安。

白蔻瞪了她一眼，“你别自己吓自己。”

鲁豆豆吐吐舌头，没再继续这个话题，另起了话头，聊起了昨天的骚动。

因为已经先从聂三婶那里得知了，白蔻有了心理准备，鲁豆豆这会儿再说她就没有什么情绪起伏，望向人群中瑟缩成一团的梦梅面露冷笑。

“没证据的事让她喊去吧，我没有时间跟她玩游戏，她想继续留下只能指望法不责众了，看她有没有本事挖出更多与温谷山通奸的人喽。”

“三少爷很重用你没你不行”鲁豆豆突然露出狐狸笑，抱着白蔻的胳臂摇来摇去。

“我在努力往这上面靠，你可帮我盯牢了厨房，别让人拖我后腿。”

“嗯嗯，我办事你放心。”鲁豆豆豪爽地拍拍白蔻，揽着她的肩往厨娘们那边走。

打仗一样的午饭时间结束后，各房各院的丫头们拿走了食盒，厨子厨娘们开始吃他们的午饭，白蔻端着她的饭碗走到夹道里的阴凉处，才低头扒了一口饭，再抬起头来就见曾珠也端着她的碗走过来，目光一直望着自己。

白蔻默默地咽下嘴里的饭，示意鲁豆豆和红素宛秋呆在一块，她则迎向曾珠，站在了稍远一处的阴影下。

“曾管事，有何吩咐”白蔻轻松地笑着，尽量让两人之间看上去像闲聊。

“白蔻，我不是温谷山，我不会在背后想要害你，你老实告诉我，是不是在给主子们拟菜单”相比起白蔻的轻松，曾珠是一点都笑不出来。

“是要婢子做个红烧肉吃，但没说要婢子出菜单的事。”

“你已经有了一个荷包豆腐，再让你做红烧肉，这是试菜么”

“不知道，也许是吧。”

曾珠沉默了一下，吃了几口饭，才抬眼望着白蔻。

“上午大夫人派人来说，希望出孝宴尽量有些新菜式，不一定要全新的，但起码要有一些新意。”

“嗯，有问题”

“先国公这一去世，府里实实在在守孝三年，整整三十六个月，我们都被拘在府里许久没上街了。”

“曾管事，像你们有家室的，一个月内不是能轮班回家住几天吗怎么叫被拘在府里管事不是额外有上街的机会”

“白蔻，你作为学徒进来到现在差不多四个月了，你见我们管事上过几趟街说出来都不好意思，这三年里，真正上街走个痛快的就是去鸭池坊买你们这批学徒，连续花了几天时间才买了二十四个人回来。”

“呀，这些细节婢子真没太留意，那时候每天担心自己的名次就占据太多精力了。难道是温谷山故意拘着你们”

“从守孝开始，温谷山就要求管事们回家可以，但必须得做了早饭才能走，然后要赶回来做晚饭，弄得我们最远只能去邻近的坊，去不了太远的地方。”

“曾管事，婢子明白你的意思了，温谷山打着守孝的名义，让你们管事与民间脱节太久，根本不知道现在的市场上有什么新东西。但他这么做的意义在哪里”

“当然是为了保证他在下一次的升等比试中，保证他能继续接任厨房总管。”

“下一次升等比试是明年，老国公去世是三年前，也就是说，在你们上一次的升等比试之后他就在动脑筋了，然后让他得到了这么一个大好机会。”

“这个机会并不是突然从天而降的，老国公缠绵病榻的时间就有一年多，所以准确来说，温谷山上次保住了他的厨房总管后，就已经打定主意要利用孝期来废了我们这几个管事的厨艺。”

白蔻不是鲁豆豆那样的懵懂少女，曾珠把话说得这么明白，她自然立马就明白了她话里的意思，低头往嘴里扒了一大口饭。

“菜单，你写不出来。”

嘴里有饭菜，白蔻的吐字有点模糊。