第二天。
族老们果真早早就在店里面等着。
看到吊炉被运进来，他们不屑一顾。看到秦风开始忙活，他们不以为然。
直到烤鸭的香味飘出炉外，他们的脸色才终于发生了改变。
“这香气……”
离得最近的族老闭上眼睛，陶醉地闻着飘来的香味。苏家经营天下第一楼，多数族老都对厨艺很精通，天下美食几乎都尝过。
可这烤鸭的味道，对他们来说，却是如此新奇，而且……真香！
正陶醉着，外面突然糟乱起来。
“你后面去，我第一个！”
“胡说，我先来的！”
“你们俩快点，一起进去不行？待会儿别叫人抢了先！”
几个人跑着冲进醇香楼，也不找坐，直接就在吊炉面前停下了，排好了队：“秦大人，昨日可是说好了的，今天这头一只鸭子，是我的！您说看我来的够不够早！那我现在算早的吧？咱们说话算话，您可不能给别人！”
秦风微微一笑：“那是自然，不过鸭子还没好，你且等等。”
“哎，知道！”那人搓了搓手掌。
苏家族老看着这情形都新鲜。
他们酒楼饭馆开了一辈子了，还从来没见过哪一家的饭菜能好吃到叫人这么早就来等着的。
这太阳才刚出来多久？
醇香楼不是早餐店，早上可没饭！正常情况，是中午才开始营业的。
更叫他们震惊的，还在后头。
这几个人之后，客人那叫络绎不绝，一个接着一个，全都自发地排队，很快就拍到门外去了，甩出一条长长的龙尾。
“哎呀，还是来晚了！我还想着能抢头几个呢。”
窗口的一个汉字嘟囔道。
族老之一正好纳闷，钻出脑袋去问：“敢问，这秦大人的鸭子，是卖5两银子吗？”
“是啊……怎么？”
“5两银子你们也买？难道你们不知，一只活鸭，最多也就六钱七钱的银子吗？客官，您里面请坐吧，咱们醇香楼，可是天下第一楼，我们做的鸭子，那是一绝啊！才卖1两银子一只！”
族老好心劝道。
“呵……免了。”
那年轻人嘿嘿一笑：“这醇香楼的鸭子……啧，倒也不是难吃，就是比起秦大人做的烤鸭来，那是一个天上一个地下！”
“啧，我们醇香楼的鸭子，那那可是宫廷御膳房的规格，皇上平日里吃的味道啊！”
族老不服气地说。
“那又怎么样？醇香楼的要是御膳房的味道，那秦大人的烤鸭，那就是神仙才能品尝的味道了。我好容易才排到这么前头的队，我可不能够上你的当去里面坐着……”
那年轻人冲族老笑了笑，直截了当地拒绝了。
这对话，叫苏家人全都惊讶非常。鸭子就是鸭子，怎么做才能做出神仙的味道？这秦风烤的鸭子，真有那么神吗？
很快，第一只鸭子出炉了。
排队第一个的青年喜笑颜开地接过鸭子，小饼，蘸酱，兀自一人找了个桌子坐下了：“掌柜的，给我来二两花雕！”
这是醇香楼第一单，掌柜的不敢怠慢：“好嘞，马上就来。”
没多久，第二个人也端着烤好的鸭子上了桌，跟头一个坐在了一起。
显然他们是朋友，不过这顿饭，他们却是各自吃各自的，一人一盘！
“老板，给我来半斤女儿红！”
“你能喝得了半斤酒吗？”
“有这烤鸭佐酒，我能喝二斤！”
酒上来之后，两个人端起酒杯：“来，干了！为了终于吃到这么好的烤鸭！”
头回听说坐在一起喝酒是因为菜好吃的……
发生在这二人身上的事情，不是个例，后面许多人都是一人抱走一盘，半个时辰不到，醇香楼刻满了，二楼的包厢都被人占了，每桌都有烤鸭，有的客人还会顺带点一些醇香楼的酒和一些其他口味的做旧小菜，倒是也把醇香楼的买卖带火了。
不到中午，秦风已经卖了200只鸭子，这要是到晚上，直接能卖400只，那这一天，可就能赚1600两银子！
苏家的族老们总算忍不住了，合计了一下，叫苏锦去秦风那儿要一只鸭子，想尝尝这鸭子究竟好吃到什么程度。
苏锦去了，很快从秦风那里学会了怎么吃，带了一只鸭子回来，教给众人。
别人秦风肯定不让插队，可人家是债主……
片刻之后。
“嘶——真香啊！”
“这烤鸭，简直……哎呀，怪不得5两银子还有这么多人来买……”
“太好吃了！”
苏家族老一个个对烤鸭赞不绝口。
苏锦也尝了两卷，新鲜的味道直要俘获了她的芳心！
很快，一只鸭子被苏家人瓜分干净，意犹未尽。
“我去再买一只。”
一个族老舔了舔舌头，刚要走，被另外一个人拉住了。
“还买什么……”
他拽了那人一把，转身对苏锦说：“苏锦，我看不上，你去跟秦大人说，把这烤鸭的方子卖给苏家，让他开个价吧！”
苏锦也正有此意，这烤鸭味道这么好，一定能大卖，与其叫秦风这么卖鸭子还钱，倒不如把配方买下来。
“几位叔父，只怕这样的配方，若是没有足够的诚意，秦大人是不肯卖的……”
几个族老商议一番，一咬牙，一跺脚，说道：“你去跟秦风说，这配方算十二万两，另外，咱们可以再出钱买他手里所有的鸭子！够诚意了吧？”
十二万两银子买这个配方，价格真不算高！要知道，这配方到手，苏家一个月就能回本，两个月就能翻番！一年下来赚到的钱，可比叫秦风还钱多多了！
“如此应该可以。”
苏锦暗暗算计了一下，轻轻点头说道。
她当即找到秦风，跟他商量了一下。
“苏锦知道，这烤鸭的配方，一定弥足珍贵，可秦大人您毕竟是官，总不能天天卖鸭子。如此我苏家买下配方，秦大人也不用再为了还债操劳了……”
苏锦小心措辞，希望秦风不要很快拒绝，给她留点争取的余地。
谁知秦风答应的很痛快：“行！那就卖了。哎呦，这一老天的光抹调料都能累死……我可算解脱了。”